I mille impegni e lo stress molto spesso travolgono le giornate di molte donne. Non bisogna però lasciare che anche le buone abitudini alimentari finiscano per passare in secondo piano. La parola d’ordine è organizzazione: pensare in anticipo ai pasti delle giornate più impegnative è una buona strategia per pianificare anche la spesa. Piatti rapidi e poco impegnativi ma comunque salutari salveranno queste particolari giornate. Le verdure non dovrebbero mai mancare, ma se proprio non si riesce a consumarle a pranzo si può approfittare la sera per far scorta di fibre.
| Colazione Bevanda preferita (caffè/caffè d’orzo/tè) Yogurt vegetale di soia bianco al naturale Mix di cereali integrali e frutta secca in guscio
Spuntino (se gradito) Banana
Pranzo Pasta integrale con pesto di rucola e anacardi Insalata mista con cubetti di primo sale Arancia
Spuntino (se gradito) Uvetta
Cena Cruditè di verdure: sedano, carote, finocchi, ravanello Pane integrale tostato |
| Colazione Bevanda preferita (caffè/caffè d’orzo/tè) Latte vaccino o bevanda vegetale di soia con fiocchi di farro soffiato e mandorle
Spuntino (se gradito) Fichi secchi
Pranzo Spaghetti integrali alla carbonara vegetariana Lattuga, pomodori e cipolle rosse Anguria
Spuntino (se gradito) Albicocche
Cena Spaghetti di zucchine e carote con gamberi e semi di lino Peperoni e zucchine grigliati Pane di segale |
®2023 Istituto Europeo di Oncologia
