VERDURA: a quanto equivale una porzione?

Una porzione di VERDURA non solo contribuisce al fabbisogno di fibra, minerali e vitamine, ma fornisce anche i fitocomposti, molecole molto studiate per i loro potenziali effetti benefici. La porzione descritta è quella minima: più i piatti sono ricchi di verdura meglio è!

 

Porzione di verdura a foglia: 80 g - Porzione di verdura e ortaggi crudi o cotti: 200 g


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Nella sezione alimenti troverai curiosità, caratteristiche nutrizionali e suggerimenti sulle varie tipologie di VERDURA!

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