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Data 11 marzo
2022

Episodio 20: La ricerca nelle scienze della nutrizione

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La dieta rappresenta uno dei fattori ambientali più potenti in grado di influire sullo stato di salute e sull’aspettativa di vita. In questo episodio il team Smartfood descrive brevemente in che modo la scienza studia le possibili relazioni tra l’alimentazione nel suo complesso, o il consumo di specifici alimenti, e la salute.

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