Difficoltà
Media
Preparazione
2 ore 32 min
Dosi per
6 persone
Questa ricetta, realizzata dai Food Blogger Fico e Uva, nasce dalla collaborazione con Vallè che sostiene Smartfood tramite il suo prodotto Vallè-Omega3, una margarina di nuova generazione che non contiene grassi trans o grassi idrogenati e che grazie all’impiego di ingredienti come l’olio di semi di lino, è in grado di apportare naturalmente acidi grassi omega-3. Un condimento utilizzabile per la preparazione di ricette salate e dolci in occasioni speciali. Grazie alla presenza di farina integrale, dei fiocchi d’avena e delle mele disidratate questi biscotti regalano un buono apporto di fibra già dal primo pasto della giornata. Per di più, tra le fibre dei fiocchi d’avena ci sono i betaglucani, preziosi per la salute e per aiutare a tenere i bassi i livelli di colesterolo.
Si possono preparare diverse versioni di questi biscotti, basterà aromatizzare con altre spezie. Ad esempio con cannella, anice o peperoncino. Da concedersi di tanto in tanto per una colazione, da accompagnare con una tazza di latte o una bevanda di soia e un frutto fresco di stagione per renderla completa.