Porridge all’avena

L’ingrediente alla base di questo porridge è l’avena, alimento che appartiene alla categoria dei cereali e pertanto rappresenta un’ottima fonte di carboidrati. I cereali, meglio se integrali, non dovrebbero mai mancare in una sana alimentazione. Forniscono energia e sono, quindi, fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo. Oltre ai carboidrati, i cereali integrali presentano vitamine, minerali e fibra. In particolare l’avena contiene i betaglucani, componenti della fibra solubile, studiati per il loro ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.