Difficoltà
Bassa
Preparazione
50 min
Dosi per
6 persone
Questa ricetta, realizzata dai Food Blogger Fico e Uva, nasce dalla collaborazione con Vallè che sostiene Smartfood tramite il suo prodotto Vallè-Omega3, una margarina di nuova generazione che non contiene grassi trans o grassi idrogenati e che grazie all’impiego di ingredienti come l’olio di semi di lino, è in grado di apportare naturalmente acidi grassi omega-3. Un condimento utilizzabile per la preparazione di ricette salate e dolci in occasioni speciali. La torta bassa al cioccolato ha come protagonista il cioccolato fondente, alimento ricco di polifenoli. Questi sono dei fitocomposti, ovvero delle molecole oggi molto studiate per il loro ruolo sulla prevenzione delle malattie croniche.
Una preparazione veloce da realizzare per le occasioni speciali. Puoi accompagnarla con una macedonia di frutta fresca come dessert oppure, per una colazione domenicale, con una bevanda di soia aromatizzata alla cannella.