Difficoltà
Media
Preparazione
55 min
Dosi per
8 persone
Questa ricetta, realizzata dai Food Blogger Fico e Uva, nasce dalla collaborazione con Vallè che sostiene Smartfood tramite il suo prodotto Vallè-Omega3, una margarina di nuova generazione che non contiene grassi trans o grassi idrogenati e che grazie all’impiego di ingredienti come l’olio di semi di lino, è in grado di apportare naturalmente acidi grassi omega-3. Un condimento utilizzabile per la preparazione di ricette salate e dolci in occasioni speciali. La focaccia morbida alle verdure estive grigliate, grazie alla farina integrale e alle verdure fornisce il giusto apporto di fibra per un pranzo o una cena.
Si può farcire la focaccia con le verdure che si preferiscono, ricordandosi di aggiungere sempre un tocco aromatico (basilico, rosmarino, timo, salvia, maggiorana etc..) per dare maggiore sapore e stare bassi con il sale. Per un pasto completo si può integrare una fonte proteica come del formaggio fresco e magro o un’insalata di legumi.