LATTE E DERIVATI, FORMAGGI, UOVA: copertura dei fabbisogni nutrizionali

Quali fabbisogni nutrizionali coprono latte e derivati, formaggi e uova?

Latte e derivati, formaggi, uova e copertura dei fabbisogni nutrizionali
  • 1 bicchiere di latte copre circa il 16% del fabbisogno giornaliero di calcio
  • 1 crescenza piccola fornisce il 19% del fabbisogno giornaliero di zinco per gli uomini e il 26% per le donne
  • 1 porzione di ricotta copre il 47% del fabbisogno giornaliero di calcio
  • 1 mozzarella piccola fornisce il 64% del fabbisogno giornaliero di fosforo
  • 1 uovo copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamina B12