programma in scienze della nutrizione e comunicazione dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano
Smartfood fornisce informazioni e strumenti, basati sul sapere scientifico, per imparare a conoscere i componenti dell’alimentazione quotidiana, con l’obiettivo di promuovere la salute.
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Sebbene le foglie di timo siano molto piccole racchiudono al loro interno un bouquet di sapori che permette un loro uso in cucina, fresche o secche, come sostituto del sale.
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