SMART DAY 4: 30 dicembre

Cosa mangiare nei giorni tra le festività per evitare brutte sorprese con la bilancia.

Sebbene un detto affermi che non si ingrassa tanto tra Natale e capodanno quanto più tra capodanno e Natale, per alcuni, in queste due settimane di feste, scatta la maratona no-stop alle portate! 

Il consiglio di Smartfoood per i giorni non festivi? Nessuna drastica riduzione, certamente è il caso di puntare su scelte più leggere e meno elaborate, privilegiando i legumi, i cereali integrali, il pesce ed ovviamente verdura e frutta fresca.

In questi giorni di festività può risultare difficoltoso ragionare su quali siano le scelte più salutari da fare a tavola. Per questo il team Smartfood ha pensato ad un “pacchetto all-inclusive”: 4 menù con consigli su cibo e attività fisica da seguire nei giorni successivi alle feste, quelli che vanno dal 27 al 30 dicembre e, volendo, da ripetere dal 2 al 5 gennaio.


FRUTTA:

  • Arance
  • Pere

VERDURA:

  • Broccoletti
  • Carote
  • Erbe aromatiche (origano)
  • Finocchi
  • Porri
  • Verza

DAL FRIGORIFERO:

  • Ricotta
  • Uova

DAL FREEZER:

  • Filetti di merluzzo surgelati

DALLA DISPENSA:

  • Farro, in alternativa orzo perlato
  • Marmellata con zuccheri totali <37%
  • Salsa di pomodoro
  • Semi oleosi: semi di sesamo (o altre tipologie)

ALTRO:

  • Pane integrale

Colazione

Caffè

Pane integrale tostato con ricotta e un goccio di marmellata

Spremuta d’arance

Spuntino 

Pera

Pranzo

Farro risottato con verza

Frittata con porri e verza

 Spuntino 

Carote e finocchi con semi di sesamo

Cena

Filetti di merluzzo al pomodoro e origano

Broccoletti al vapore

Pane integrale


ATTIVITÀ FISICA

al mattino

Passeggiata in bici di 1 ora, in alternativa, se allenati, jogging 30 minuti.


CONSIGLIO SMART

Chi ha detto che pesce, verdure e legumi surgelati non siano salutari? Buona parte delle sostanze in essi contenute è conservata. Tieni in freezer delle scorte per quando hai poco tempo per cucinare!

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