Marine Stewardship Council (MSC) e Smartfood IEO insieme per una cucina salutare e sostenibile con un ricettario per aiutare i consumatori a portare in tavola piatti salutari a base di pesce da pesca sostenibile MSC.
MSC e SmartFood IEO hanno creato 8 gustose ricette buone per l’oceano, perché a base di pesce proveniente da pesca sostenibile, e buone per le persone, perché rispettano le linee guida del programma SmartFood per una dieta salutare.
Ricette gustose e facili da preparare, pensate o adattate per rispettare le linee guida salutari del programma SmartFood.
I piatti contenuti nel ricettario 2025 sono tutti a base di pesce certificato MSC e sono approvati da Smart Food IEO: